Οι νιφάδες βρόμης Καρποί Ζωής τα γνωστά σε όλους μας quaker, αποτελούν μία εξαιρετική τροφή . Μάθετε γιατί πρέπει να εντάξετε τα quaker σήμερα κιόλας στη διατροφή σας. Η βρόμη αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, άρα είναι μία εξαιρετική πηγή ενέργειας για το σώμα μας. Περιέχει όμως και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης, αλλά και καλών λιπαρών. Επίσης είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Πλήθος ερευνών έχουν δείξει πως η ένταξη φυτικών ινών στη διατροφή έχει πολλαπλά οφέλη στην υγεία μας. Οι νιφάδες βρόμης περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης του συμπλέγματος Β, που είναι πολύ σημαντικές για την υγεία μας. Επίσης περιέχουν βιταμίνη Β6, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο ψευδάργυρο, βιταμίνη Ε, φολικό οξύ και κάλιο.
