Φρέσκο, φυσικό προϊόν βιώσιμης αλιείας από τoν Κεντροανατολικό Ατλαντικό (ζώνη FAO 34), χωρίς αντιβιοτικά, τεχνητά χρώματα, πρόσθετα και χημικά, μη κατεψυγμένο. Η ισπανική εταιρεία Vivamar (Cebesa, Stareef) ειδικεύεται στην παραγωγή φυσικού μελανιού σουπιάς και καλαμαριού και άλλων εδεσμάτων από κεφαλόποδα κορυφαίας ποιότητας και γεύσης από το 1972.
