Τα καπαρόφυλλα μπορούν να προσθέσουν μια μοναδική γευστική εμπειρία σε ποικίλα πιάτα, όπως σαλάτες, σάντουιτς και μαγειρευτά φαγητά. Η χρήση τους στη μαγειρική αναδεικνύει τις γεύσεις και προσθέτει ένα ενδιαφέρον στοιχείο στα πιάτα, κάνοντάς τα ακόμα πιο νόστιμα και θρεπτικά.