Το Γλυκό Καλαμπόκι καλλιεργείται σε αμμουδερά εδάφη στις παραποτάμιες περιοχές όπου τα εδάφη και οι κλιματολογικές συνθήκες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια . Η σπορά του Γλυκού Καλαμποκιού γίνεται τους μήνες Απρίλιο Μάιο & Ιούνιο και η συλλογή του γίνεται τους μήνες Ιούλιο έως και Οκτώβριο κάθε έτος.
