Οι πιο διάσημες ίσως ελιές στον κόσμο, με μοναδική αξεπέραστη γεύση. Παρασκευάζονται με μεράκι, γνώση και παραδοσιακές μεθόδους, αλλά και με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας . Προσφέρονται κομμένες σε φέτες για μεγαλύτερη ευκολία στην κουζίνα. Είναι ιδανικές για ελαιόψωμο, πίτσα, σάντουιτς, ψητό κατσαρόλας, σπαγγέτι, κόκκινες σάλτσες κ.ά.
