Η Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα Condito είναι συνδυασμός πολτού ψητής μελιτζάνας, χοντροκομμένης πιπεριάς Φλωρίνης και φρέσκου μαϊντανού με έντονη γεύση σκόρδου και διακριτικό άρωμα πιπεριού.Πεντανόστινο νηστίσιμο έδεσμα που συνοδεύει τέλεια όλους σαρακοστιανούς μεζέδες.
